Практично-теоретичний семінар щодо впровадження системи НАССР на харчоблоках закладів дошкільної, загальної середньої освіти Кельменецької ТГ
Керуючись розпорядженням Кабінету Міністрів України від 27жовтня 2023 року №990-р «Про схвалення Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року та затвердження операційного плану заходів з її реалізації у 2023-2024 роках», на виконання розпорядження Чернівецької обласної державної адміністрації (обласної військової адміністрації) від 15.03.2024 №211-р «Про затвердження Стратегії реформування системи шкільного харчування у Чернівецькій області на період до 2027 року» в частині ефективного функціонування системи НАССР" 25 листопада 2024 року Дністровським районним управлінням Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області проведено практично-теоретичний семінар з директорами закладів дошкільної, загальної середньої освіти селищної ради на базі середньої загальноосвітньої школи І-ІІ ступенів села Мошанець.
На даному заході були присутні також представники Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області, відділу освіти, культури та спорту селищної ради.
На семінарі висвітлювались питання щодо впровадження на харчоблоках закладів освіти постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР; дотримання порядку організації харчування у закладах загальної середньої освіти.
У ході обговорення зазначалося, що за вимогами чинного законодавства адміністрації освітніх установ зобов’язані розробити, впровадити і постійно підтримувати принципи системи HACCP. Це дасть змогу забезпечити належний контроль за постачальниками, за безпечністю сировини та умовами її приготування у частині дотримання вимог санітарії та гігієни.
Учасниками практично-теоретичного семінару проводились дискусії з даних питань і по закінченні зустрічі прийнято рішення про подальшу співпрацю відділу освіти, культури та спорту селищної ради та Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області з питань впровадження на харчоблоках закладів освіти постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР, створення безпечних та належних умов перебування, виховання, навчання, харчування, фізичного розвитку та зміцнення здоров’я дітей дошкільного та шкільного віку.
